Q娃儿带你吃重庆美食
介绍一下重庆的吃的
注:这是2019上半年在高戈工作时给二厂项目画的作品,跟插画师静静 @羊之木 一起完成的。后来我离开高戈,这一套作品最终也应该是未采用。个人挺喜欢这一套,在此仅以交流的目的发布。
重庆突然就火起来了· ~ N多来了重庆的朋友or在来重庆路上的朋友or准备来重庆的朋友,问起他们对重庆的印象,首先蹦出来的肯定是一个字:吃!
“哎哟重庆的吃的太好吃了!随便一家馆子都好吃!”
“想到重庆的吃的就流口水,重庆小面,火锅又麻又辣,过瘾,太过瘾了。”
“去重庆必须要吃遍重庆啊,快给我推荐好吃的。”
……
现在就用Q版来了解一下重庆的吃的吧。
准备!开整!筷子拿到手上,姿势要摆对~
先来一碗小面,毕竟重庆哪个卡卡各各都能看到的小面馆,随便一家都可能超出预期:“没想到啊没想到,这个味道还有点中正~”(肖战同款板凳儿面“豌杂面+煎蛋”了解一下~)
接下来该是要体验响当当的火锅了,随便搜一哈有点名气的火锅门口都排起长长的队,为了美食还是必须要有点耐心的。外地游客黑喜欢点鸳鸯锅,其实嘛本地人或者是呆了一阵子的都不得点鸳鸯锅,底线一般是点“微微辣”。建议朋友们可以尝试下微微辣,显得正宗。
既然说到火锅就必须要了解哈调料之最:花椒海椒。又麻又辣就是因为有这两个小可爱。花椒就是下图↓这个黑妹儿了~
还必须说哈这个火锅调料,最正宗的碟子就是蒜+香油,其他啥子都不得加。
要品尝一家火锅味道如何,必点毛肚儿。火锅开滚了用筷子挑一片毛肚儿,涮几下然后沾调料。这个时候味道与不好一哈就能分辨,因为毛肚本身无味,带起来的都是这家店熬的火锅味道,一尝就明白。
第二要点的就是鸭肠。好的真的是又脆又鲜,不过烫鸭肠是一门技术活,口感每次都不一样,有时候到极佳火候吃到嘴里真是相当开心!这就是生活给的经历和喜悦来~
除了小面和火锅其实老重庆还有烟酒茶。最地道的就是重庆牌儿香烟,沱茶和山城啤酒。
既然都说到酒了,就要说说下酒的经典搭档:椒盐花生米儿和煮毛豆。绝对是下酒第一好菜,是夏天里的一道清凉。喝一口啤酒,咯嘣一颗花生或者是毛豆~ 啧啧~ 不摆了。
重庆的吃的太多太多了,还有江湖菜夜啤酒大排档……
最后,贴一张全家福sticker~
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