【博古绘今】桃花流水臭鳜鱼 插画创作过程

大家好，我是开富，我又开始分享插画过程啦！

分享一个去年做的项目，因为印象比较深刻。2017年9月加入了古格王朝，这个项目大概是在年末的时候接到的。

“桃花流水鳜鱼肥”，指的就是在农历三月鳜鱼鲜美的时刻。鳜鱼是在唐代就一直被赞美的一种鲜美鱼类，流传的故事也层出不穷。臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一。在安徽徽州地区（今安徽省黄山市一带）所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口的同时，保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特，食而得异香。

在接到这个项目时比较尴尬，因为我从没有见过鳜鱼。知识面很窄，同项目的设计师前往实地考察，拍了一些模糊的菜品照片回来，看得我有些哭笑不得，但是也没有办法。只能在网上查找所有关于鳜鱼的信息，研究鱼的分类及分支；也包括在以前的国画中寻找它的影子。所幸鳜鱼自古就独得艺术家的宠爱，北宋 刘窠《落花游鱼图》、 宋 陈可九《春溪水族图》、元 赖庵《藻鱼图》、 明 刘节《鱼蟹图》、 八大山人《鱼》......

就画面的呈现方式我跟夏老师讨论很多次，最终决定以桃花和鱼为主元素，不宜太过天马行空。安徽臭鳜鱼这道美味菜肴，虽然属于徽文化的重要代表，但其实外地人很少听说。所以作为食品文化推广，就要先让大家认识这条鱼。如此想来画面也比较清晰了——一条三月春光下衔桃花而来的肥美鳜鱼。“但真正的美味鳜鱼不宜过肥，肉质结实不松垮，才属其中上品。”鳜鱼爱好者贝总有天参与讨论时提到。

如何在真实表现鳜鱼的同时，还能拥有中国味道的绘画影子呢？我最终选择使用用浮世绘风的上色色彩。画的过程中其实问题很少，唯一的问题是给过初稿后，设计总监单工一直强调要把鳜鱼的鳞片也抠出来，最后接纳了这个意见，决定把鱼背及肚子上闪着银光的鱼鳞画出来。处理完叫大家来看效果，最终受到大家的一致认可。

终于松了口气过了几天，又被告知需要一张长卷，主题仍然是三月桃花开。碰巧那个时候我刚好把《三生三世十里桃花》看完，就一直在想十里桃花，鳜鱼在青山绿水烟雨中衔桃花而来。发现这个场景很适合用国画来表达，不过的我其还不太会画国画，特别是意境难度超高的山水画。怕自己脑洞开大了拿捏不好火候收不住。只能认真去研究山水绘画技法，在有限的时间里，完成了一张差强人意的春溪鳜鱼图。