再叁食研设计 | 阿婆牛杂 “不失传统,更胜传统”

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广州/平面设计师/5年前/117643浏览
再叁食研设计 | 阿婆牛杂 “不失传统,更胜传统”Recommanded by editor
「 每个老广心里 都有一碗牛杂 」
没招牌,没名号,这位阿婆的牛杂却在广州家喻户晓。
1989年经营至今,
阿婆牛杂没做任何推广营销,每天供不应求,
就算是街头小吃,也秉着良心做牛杂,
把街头小吃做出匠心精神,
屹立在广州街头三十载。
但随着阿婆年纪越来越大,
出动摆摊也缩短为一年三、四次的频率,
而且也面临陆居路拆迁问题,
网络更流传着阿婆牛杂即将消失的消息。
2019年,
阿婆牛杂传承人阿亮正式启动这个传奇品牌,
委托我们进行整体品牌形象升级。
不失传统,更胜传统
希望阿婆牛杂能注入新的活力,以一个新的面貌出现在街坊面前。
Client | 阿婆牛杂
Date | 2019
Art Director | Toe
Brand Design | Zoe、Lili、F⊙H
Interior Design | Allen、Egg
Photography | Wallace、Guy、Shark
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▲阿婆牛杂升级前店面
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▲阿婆牛杂升级前店面

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▲阿婆牛杂升级后店面
<br><br>阿婆牛杂该以一个怎样的新样貌面世?<br><br>我们希望在重新塑造它的时候,<br>也能保持着它原有的地道感,<br>让消费者感受到这个品牌散发出来原有的人情味。<br><br><br>【 VIS 品牌视觉识别系统 】
▲阿婆牛杂升级后店面


阿婆牛杂该以一个怎样的新样貌面世?

我们希望在重新塑造它的时候,
也能保持着它原有的地道感,
让消费者感受到这个品牌散发出来原有的人情味。


【 VIS 品牌视觉识别系统 】
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▲品牌主LOGO
<br><br>阿婆由街头小吃升级成为品牌店,<br>我们第一步就是把阿婆牛杂牌匾化,<br>既与市面上的盗版店区别开来,<br>也让阿婆牛杂缺失多年的招牌挂出来,<br>让她更像一个“老字号品牌”,而非公共名词。
▲品牌主LOGO


阿婆由街头小吃升级成为品牌店,
我们第一步就是把阿婆牛杂牌匾化,
既与市面上的盗版店区别开来,
也让阿婆牛杂缺失多年的招牌挂出来,
让她更像一个“老字号品牌”,而非公共名词。
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▲品牌中英文标识 
<br><br>此方案的构思重点是「 历史的味道 」,<br>广州街坊对于阿婆牛杂特有的记忆和情怀从未消逝,<br>设计师也希望运用一种有记忆味道的字型呈现阿婆牛杂,<br>因此特地选用八十年代手工凿字喷绘的街头招牌风格字型,<br>进行中文与英文标志的设计。
▲品牌中英文标识


此方案的构思重点是「 历史的味道 」,
广州街坊对于阿婆牛杂特有的记忆和情怀从未消逝,
设计师也希望运用一种有记忆味道的字型呈现阿婆牛杂,
因此特地选用八十年代手工凿字喷绘的街头招牌风格字型,
进行中文与英文标志的设计。
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▲品牌辅助图形与色彩搭配组合 
<br><br>有记忆的色彩<br><br>我们从阿婆摆摊必定会用的围裙中提取了现在的阿婆孔雀绿,<br>同时搭配具有年代感的米黄、暗红和浅金作为品牌辅助,<br>表达品牌的浓郁的复古情调。
▲品牌辅助图形与色彩搭配组合


有记忆的色彩

我们从阿婆摆摊必定会用的围裙中提取了现在的阿婆孔雀绿,
同时搭配具有年代感的米黄、暗红和浅金作为品牌辅助,
表达品牌的浓郁的复古情调。
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▲品牌外卖餐具系统
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▲品牌外卖餐具系统

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品牌制服更玩遍阿婆元素,
阿婆标志色围裙、领巾、民间殿堂级补丁拼接T-SHIRT…<br>将品牌的阿婆年代感血统表现得淋漓尽致,又不失新国潮感觉。
品牌制服更玩遍阿婆元素,
阿婆标志色围裙、领巾、民间殿堂级补丁拼接T-SHIRT…
将品牌的阿婆年代感血统表现得淋漓尽致,又不失新国潮感觉。
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▲品牌制服
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▲品牌制服

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▲品牌周边物料延展
<br><br>阿婆牛杂的周边物料,<br>把老搪瓷饭盒、粮票、老黄历这些老物件再设计,<br>引发消费者的集体回忆,<br>阿婆牛杂可能你没尝过,<br>但这些老物件都是如阿婆牛杂一样,<br>陪伴着消费者成长又即将消失。
▲品牌周边物料延展


阿婆牛杂的周边物料,
把老搪瓷饭盒、粮票、老黄历这些老物件再设计,
引发消费者的集体回忆,
阿婆牛杂可能你没尝过,
但这些老物件都是如阿婆牛杂一样,
陪伴着消费者成长又即将消失。
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▲品牌宣传口号
<br><br>【 SI 品牌终端形象识别系统 】
▲品牌宣传口号


【 SI 品牌终端形象识别系统 】
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阿婆牛杂,一个让广州人熟知的老一辈美食的味道,
在空间设计上我们一直在思考到底怎么样才是最正宗、新旧交替的阿婆牛杂店铺的形象,<br>最终的定案我们回归了初心,<br>回归了那个时代质朴的记忆。
阿婆牛杂,一个让广州人熟知的老一辈美食的味道,
在空间设计上我们一直在思考到底怎么样才是最正宗、新旧交替的阿婆牛杂店铺的形象,
最终的定案我们回归了初心,
回归了那个时代质朴的记忆。
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在店面上,设计师搜集老广州的集体城市记忆。
牌坊必定是广州老城街道的重要特征,<br>同时花砖、马赛克亦是代表了八九十年代的历史文化风貌。<br>而霓虹灯招牌在当时充斥着各大街头小巷,<br>代表着了旧时代的繁华。<br><br>一台推车一位阿婆承载了陪伴着街坊30年成长的老广美味。<br>这些元素组合起来,<br>再现老广州八九十年代的街景风味。
在店面上,设计师搜集老广州的集体城市记忆。
牌坊必定是广州老城街道的重要特征,
同时花砖、马赛克亦是代表了八九十年代的历史文化风貌。
而霓虹灯招牌在当时充斥着各大街头小巷,
代表着了旧时代的繁华。

一台推车一位阿婆承载了陪伴着街坊30年成长的老广美味。
这些元素组合起来,
再现老广州八九十年代的街景风味。
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▲店铺外立面 
<br><br>店铺门面进行减法,<br>摒弃传统水泥、厚重木材的惯用形式,<br>利用框架构成的形式表达现代工艺对旧时代记忆的承载。<br><br>冰裂陶瓷马赛克新的材料旧的做法,<br>新旧交替的表达,<br>融合了品牌的调性又凸显精致的传达。<br>霓虹灯招牌搭配阿婆一直以来围裙的颜色,<br>无疑是一种匠心的延续。<br><br>整体店面重新定义了复古生活情怀和当代空间设计的微妙关系。
▲店铺外立面


店铺门面进行减法,
摒弃传统水泥、厚重木材的惯用形式,
利用框架构成的形式表达现代工艺对旧时代记忆的承载。

冰裂陶瓷马赛克新的材料旧的做法,
新旧交替的表达,
融合了品牌的调性又凸显精致的传达。
霓虹灯招牌搭配阿婆一直以来围裙的颜色,
无疑是一种匠心的延续。

整体店面重新定义了复古生活情怀和当代空间设计的微妙关系。
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店内提炼出「民间殿堂级」选用制作成为金漆招牌模样,
代表这三十年里,<br>阿婆牛杂在广州街坊心中是如此一个神圣地位。<br><br>在老广的心目中,阿婆牛杂是最美味和难以忘怀的,<br>而在这个时代,<br>阿婆牛杂更应该上升成为味觉与视觉并重的美食品牌。
店内提炼出「民间殿堂级」选用制作成为金漆招牌模样,
代表这三十年里,
阿婆牛杂在广州街坊心中是如此一个神圣地位。

在老广的心目中,阿婆牛杂是最美味和难以忘怀的,
而在这个时代,
阿婆牛杂更应该上升成为味觉与视觉并重的美食品牌。
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经典的铁闸配合主创设计师亲手绘画的墙绘,
既表达了设计师对手艺人的尊重也重现了街头经典的既视感。
经典的铁闸配合主创设计师亲手绘画的墙绘,
既表达了设计师对手艺人的尊重也重现了街头经典的既视感。
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马赛克瓷砖与铁闸折叠门,
充满老广街头市井味道,<br>红绿色彩有极具视觉冲击感,<br>全新的空间设计,<br>不落窠臼的复古演绎,<br>让阿婆牛杂在新时代的街头也能脱颖而出,<br>吸引更多年轻消费者的眼球。
马赛克瓷砖与铁闸折叠门,
充满老广街头市井味道,
红绿色彩有极具视觉冲击感,
全新的空间设计,
不落窠臼的复古演绎,
让阿婆牛杂在新时代的街头也能脱颖而出,
吸引更多年轻消费者的眼球。
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牛杂车简单直观的烙印用在了前台,
锈铁透露着岁月的痕迹,<br>新的传承,旧的味道。<br><br>运用凿字喷漆工艺,<br>喷上神圣的「阿婆牛杂,匠心传承」,<br>提醒着食客这才是走出芳村的正牌阿婆牛杂。
牛杂车简单直观的烙印用在了前台,
锈铁透露着岁月的痕迹,
新的传承,旧的味道。

运用凿字喷漆工艺,
喷上神圣的「阿婆牛杂,匠心传承」,
提醒着食客这才是走出芳村的正牌阿婆牛杂。
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▲店面牛杂车 
<br><br>我们为阿婆牛杂披上一身靓丽的新装,<br>让这个复古经典的品牌国潮一把,<br>继续传扬,继续抒写街头传奇。
▲店面牛杂车


我们为阿婆牛杂披上一身靓丽的新装,
让这个复古经典的品牌国潮一把,
继续传扬,继续抒写街头传奇。
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【 创意视觉拍摄 】
【 创意视觉拍摄 】
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▲品牌文化视觉拍摄 
<br><br>整体品牌文化的视觉拍摄传达了阿婆牛杂匠心传承,良心制作,<br>味道品质三十年不变的主题,<br>引发消费行动,<br>并赋予品牌美与商业的价值。
▲品牌文化视觉拍摄


整体品牌文化的视觉拍摄传达了阿婆牛杂匠心传承,良心制作,
味道品质三十年不变的主题,
引发消费行动,
并赋予品牌美与商业的价值。
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▲周边产品时尚照拍摄
<br><br>本辑拍摄时尚优雅与传统物件相互配合,<br>展现阿婆牛杂品牌新的活力,新的演绎,<br>致力让品牌能受到更多都市年轻一族和复古潮流爱好者的追捧。
▲周边产品时尚照拍摄


本辑拍摄时尚优雅与传统物件相互配合,
展现阿婆牛杂品牌新的活力,新的演绎,
致力让品牌能受到更多都市年轻一族和复古潮流爱好者的追捧。
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希望经过重新设计的阿婆牛杂,
迸发出来的活力,<br>能继续陪伴着消费者走入下一个三十年。
希望经过重新设计的阿婆牛杂,
迸发出来的活力,
能继续陪伴着消费者走入下一个三十年。
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