200万只龙虾中有一只是蓝的

缅因大学龙虾研究所表示，这种龙虾极其罕见，两百万只里头才有一只。这种龙虾由于基因突变，身体中含有超量的蛋白质，蛋白质和龙虾体内原有的类胡萝卜素结合之后即变成蓝色,普通的龙虾应该是墨绿色或绿褐色，而煮熟之后就是人们所熟悉的亮红色。