成都火锅店设计/成都火锅店装修/成都火锅店装修设计

成都/室内设计师/3年前/318浏览
成都火锅店设计/成都火锅店装修/成都火锅店装修设计
成都正青年装饰设计公司,一家专注于品牌策划,商业空间及高端别墅设计与施工的装修公司!业务涵盖成都|绵阳|自贡|巴中|乐山|资阳|遂宁|西昌|成都|宜宾|资阳|泸州|德阳|雅安|广安|达州|简阳|眉山|资阳|广元|阿坝州|甘孜州|凉山州|攀枝花等,正青年设计成立至今已服务120+城市及地区,1100+品牌,5500+投资者,与“森林野兽花园火锅、钢管厂小郡肝、签年时光火锅串串、日之屋炭火烧肉、大侠燚、美尚护肤造型、超人邦艺术培训学校”等众多全国知名连锁品牌达成了长期战略合作关系。
1.做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租,每天人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费元,那就是每天流水元,净利润按20%算,一天盈利元。每月盈利元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租算。人流量是人经过,假设我们转化率也是10%,那就有人进来消费,每人消费元,那一天就是元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有元。月盈利就是元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!
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